1 неделя

Понедельник

Наименование блюд

Выход

Калорийность

Завтрак

Гуляш из говядины с гречей рассыпчатой

Апельсин свежий

Чай сладкий

Хлеб пшеничный

30/100/40

80

200

1кус.

482

74

57

124

Обед

Щи из свежей капусты вегетарианский

Котлета из говядины с рожками отварными, маслом, кабачковой икрой

Яблоко свежее

Булка детская

Компот из сухофруктов

Хлеб ржаной

250г.

50/100/5/50

 

80

50

200

1кус.

156

454

 

69

136

116

124

 

Вторник

Наименование блюд

Выход

Калорийность

Завтрак

Каша пшенная с маслом

Сыр «Хохланд»

Груша свежая

Кофейный напиток

Крендель

200/10

20

80

200

50

284

162

73

177

138

Обед

Суп гороховый с картофелем, вегетарианский

Поджарка из говядины с картофельным пюре

Салат из свежей капусты

Кисель плодово-ягодный

Хлеб ржаной

250

40/150/10

50

200

1кус.

151

466

48

115

124

 

Среда

Наименование блюд

Выход

Калорийность

Завтрак

Рыба жареная с картофельным пюре, маслом

Мандарин свежий

Какао с молоком

Хлеб пшеничный

50/150/5

100

200

1кус.

377

74

118

124

Обед

Борщ из свежей капусты вегетарианский

Тефтели из говядины с рисом отварным

Компот из свежих яблок

Пирог нарезной

Хлеб ржаной

250

60/100/50

200

50

1кус.

155

439

116

169

124

 

Четверг

Наименование блюд

Выход

Калорийность

Завтрак

Сосиска отварная

Каша молочная с маслом

Яблоко свежее

Чай сладкий

Хлеб пшеничный

60

200/10

80

200

1кус.

212

235

72

57

124

Обед

Рассольник «ленинградский» вегетарианский

Мясо отварное с картофельным пюре, маслом, зеленым горошком

Напиток клюквенный

Хлеб ржаной

250

50/150/5/50

 

200

1кус.

153

472

 

118

124

 

Пятница

Наименование блюд

Выход

Калорийность

Завтрак

Биточки из говядины с рожками отварными, маслом

Груша свежая

Кофейный напиток

Хлеб пшеничный

50/100/5

80

200

1кус.

391

73

117

124

Обед

Лапша молочная

Колбаса отварная с тушеной капустой, маслом

Булочка малютка

Сок фруктовый

Хлеб ржаной

250

50/150/5

30

200

1кус.

149

413

132

126

124

 

2 неделя

Понедельник

Наименование блюд

Выход

Калорийность

Завтрак

Рыба отварная с рисом отварным, маслом

Яблоко свежее

Чай сладкий

Хлеб пшеничный

50/100/5

80

200

1кус.

362

72

57

124

Обед

Суп – лапша с курицей

Биточки из говядины с гречей, маслом, свежим помидором

Компот из чернослива

Хлеб ржаной

250/125.

50/100/5/50

200

1кус.

149

422

117

124

 

                                                         Вторник

Наименование блюд

Выход

Калорийность

Завтрак

Каша гречневая молочная с маслом

Яйцо вареное

Банан свежий

Какао с молоком

Хлеб пшеничный

200/10

1шт.

100

200

1кус.

287

69

79

118

124

Обед

Суп картофельный, рыбный

Окорочка тушеные  в соусе с картофельным пюре

Крендель

Кисель плодово-ягодный

Хлеб ржаной

250/125

70/150/75

50

200

1кус.

151

475

138

115

124

 

Среда

Наименование блюд

Выход

Калорийность

Завтрак

Запеканка из творога со сметаной

Пирог нарезной

Какао с молоком

Хлеб пшеничный

100/30

100

200

1кус.

438

176

118

124

Обед

Щи по-украински вегетарианский

Жаркое по-домашнему

Зеленый горошек

Груша свежая

Чай сладкий

Хлеб ржаной

250

200

50

80

200

1кус.

156

408

43

73

57

124

 

Четверг

Наименование блюд

Выход

Калорийность

Завтрак

Сосиска отварная

Каша рисоваямолочная с маслом

Кофейный напиток

Хлеб пшеничный

70

200/10

200

1кус.

212

237

117

124

Обед

Суп картофельный с горохом, вегетарианский

Колбаски особые жареные с тушеной капустой

Яблоко свежее

Компот из кураги

Хлеб ржаной

250

70/150/5

80

200

1кус.

151

433

72

117

124

 

Пятница

Наименование блюд

Выход

Калорийность

Завтрак

Биточки из говядины с рожками отварными, маслом

Мандарин свежий

Кисель плодово-ягодный

Хлеб пшеничный

50/100/5

100

200

1кус.

376

74

115

124

Обед

Суп картофельный, вегетарианский

Печень по-строгановски

Сок фруктовый

Хлеб ржаной

250

50/150/50

200

1кус.

152

481

130

124